طريقة تحضير صينية الخضار بالبشاميل خطوة بخطوة

صينية الخضار بالبشاميل من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص فتتميز بإقبال الكثير من الناس عليها كبارا وصغارا، كما أنها مفيدة جدا لإحتوائها على البروتينات، والألياف، والمعادن، كما تتميز بطعمها اللذيذ، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير صينية الخضار بالبشاميل. صينية الخضار بالبشاميل المقادير أربع حبات من البطاطس المقطعة. ثلاث حبات من الفلفل الأحمر المقطع. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر المقطع. ثلاث حبات من الفلفل الأصفر المقطع. خمس حبات من الكوسا المقطعة. كوب من البازيلا. أربع حبات من البندورة. أربع حبات من الجزر المقطع. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من الموزاريلا. صلصلة البشاميل. نصف كيلو من الطحين. كوب من الزبدة. كوبان من الحليب. رشة من الفلفل الأسود. رشة من جوزة الطيب. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير نحضر مقلاة ونضع فيها كمية من الزيت، ونضعها على النار ونترك الزيت يسخن قليلا ثم نقوم بوضع الفلفل الأحمر، والأصفر في المقلاة ونقلب حتى يتغير لونها وتستوي. نضيف البازلاء، والكوسا، والبندورة، والجزر، والبطاطس، ونقوم بتقليب الخضروات بشكل جيد حتى يستوي تماما. نقوم بتحضير صلصة البشاميل، نحضر إناء ونضعه على النار ثم نقوم بوضع الزبدة في الإناء ونقلب بشكل جيد، ثم نضيف الحليب مع إستمرار التقليب. نضيف الملح، والفلفل، وجوز الطيب إلى الصلصة ونقلب بشكل جيد، نقوم بخفض النار على الصلصة مع إستمرار التقليب حتى تغلي. نضيف الخضار فوق الصلصة ونقلب المكونات مع بعضها، نحضر صينية ونسكب فيها المقادير ونضيف إليها جبن الموزاريلا. وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الجبنة ثم نقوم بإخراجها من الفرن ونقدمها ساخنة. صينية الخضار بصلصة البشاميل والكريمة السائلة المقادير أربع حبات من الباذنجان المقطع. أربع حبات من البطاطس المقطعة....

The post طريقة تحضير صينية الخضار بالبشاميل خطوة بخطوة appeared first on الساعة 25.

from الساعة 25 https://ift.tt/2wOUydH
via IFTTT

from Jessica Jade https://ift.tt/3awUfTq
via IFTTT